最低消費的計算公式

到底如何才能設定好最低消費？

首先，我們先假設現在準備開工作室，

我們必須先設定好心中的目標，如：

員工上班日數、月休日數、上班時數/接客人數、時薪，

開店前成本：裝修、進修學費、租金、進貨成本、壓貨成本、廣告成本等， 

現在我們一起來設定好自己的工作制度，看下圖：

1.假設每個月預計目標有100位客人，

開店前的支出成本 攤分1年回本。

我們需要先計算出每位客人的最低消費：

《 開店前的支出成本 $86,500 ÷ 12個月攤分回本 ÷ 每個月100位客人 = $ 72 》

這是每個客人平均的 開店前的支出成本 $ 72